Le beurre de cacahuĂštes, votre partenaire idĂ©al pour dĂ©buter la journĂ©e au petit dĂ©jeuner, votre meilleur ami pour le goĂ»ter, votre alliĂ© incontournable pour cuisiner, bref, il est Ă©vident que vous ne pouvez pas vous en passer. Il serait donc peut-ĂȘtre temps, si ce nâest pas dĂ©jĂ fait, de passer au beurre de cacahuĂštes maison, plutĂŽt que de multiplier lâachat de pots en supermarchĂ©. Ce sera, de un, bien meilleur, puisque câest frais et naturel. Vous savez ce quâil y a dedans. Et puis, ça aidera aussi la planĂšte, et votre porte-monnaie. Que demander de plus ? Les bienfaits du beurre de cacahuĂštes Dans sa dĂ©finition premiĂšre, le beurre de cacahuĂšte est une pĂąte dâarachide. Si il nâa pas toujours eu trĂšs bonne rĂ©putation, notamment pour sa forte teneur en lipides, il est pourtant une source de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales trĂšs importante pour lâorganisme. Câest dâailleurs pour cette raison que les adeptes de sport en raffolent tant. InventĂ© par un pharmacien canadien, il est ensuite utilisĂ© par les mĂ©decins amĂ©ricains pour des patients souffrants de problĂšmes dentaires, et ne pouvaient plus mĂącher. Il fallait donc leur apporter lâingrĂ©dient capable de leur apporter tout ce dont ils manquaient le beurre de cacahuĂštes grĂące Ă sa Teneur importante en protĂ©ines vĂ©gĂ©tales, faisant de lui un bon substitut aux protĂ©ines animales Richesse en lipides appelĂ©s âbon grasâ puisquâils sont mono-insaturĂ©s, et permettent donc de lutter contre la mauvais cholestĂ©rol Forte teneur en fibres, qui permet de favoriser le transit, mais Ă©galement de donner une sensation de satiĂ©tĂ© plus rapide et efficace Son indice glycĂ©mique relativement bas, et donc le taux de sucre dans le sang nâaugmente pas Richesse en antioxydants pour lutter contre les maladies cardiovasculaires La recette maison et saine Les ingrĂ©dients pour un bocal 400g de cacahuĂštes non salĂ©es 1 gousse de vanille 2 dâhuile de coco, ou tournesol si besoin 1 petite pincĂ©e de sucre roux Les Ă©tapes sont hyper simples Mixez lâensemble des ingrĂ©dients en 4 fois 20 secondes environ DĂ©posez le dans un bocal Et utilisez le autant que vous souhaitez pour vos tartines, vos repas notamment avec du poulet ou des pĂątes, ainsi que pour vos desserts. Tagsalimentation healthy beurre de cacahuĂštes bien manger cacahuĂštes manger sainement protĂ©ines vĂ©gĂ©tales tartines RĂ©dactrice curieuse et passionnĂ©e qui aime dĂ©nicher les derniĂšres tendances et partager ses conseils Healthy et Sport !
Lechocolat et le beurre de cacahuĂšte est une association qui fonctionne, alors mettons-la Ă profit pour ce granola healthy. Avec en plus des flocons dâavoine, du sirop dâĂ©rable et du sel (qui relĂšve le goĂ»t sucrĂ©), nous avons tous les ingrĂ©dients nĂ©cessaires pour prĂ©parer la recette. Une recette qui est par ailleurs vĂ©gane, sans
ï»żEt si le beurre de cacahuĂšte ne faisait pas de bien quâau moral ? Du gras, il en a, oui mais du bon, tant quâil est de qualitĂ©, voire fait maison. Quelques recettes malines suffisent Ă le cuisiner cĂŽtĂ© santĂ©, en contrĂŽlant les quantitĂ©s, pour tirer le meilleur dâune pĂąte rĂ©gressive et ĂŽ combien jouissive⊠15 recettes au beurre de cacahuĂšte façon Fourchette & Bikini, câest parti ! DĂ©couvrez toutes nos recettes aux fruits secs ! Le beurre de cacahuĂšte, vous le connaissez sucrĂ©, et vous avez raison rien de meilleur quâune bouchĂ©e fruitĂ©e avec la douceur de la cacahuĂšte. Les tartines craquantes le dĂ©clinent aux fraises et Ă lâamande, les muffins mĂ©langent myrtilles et beurre de cacahuĂšte, et les quesadillas truffent leurs tortillas de cacahuĂštes et de framboise⊠Vous en avez lâeau Ă la bouche ? Attendez de tester les tartines santĂ© express aux pommes et beurre de cacahuĂšte, les cookies au beurre de cacahuĂšte, flocons dâavoine et raisins secs, ou le smoothie Ă©nergie Ă la banane, beurre de cacahuĂšte et lait dâamande ! Quant Ă jouer les vraies gourmandes, osez les moelleux doublement chocolatĂ©s au beurre de cacahuĂšte, les biscuits au beurre de cacahuĂšte ou les cupcakes allĂ©gĂ©s au beurre de cacahuĂšte. Chic et choc, le beurre malin se glisse sans mal en salĂ©s qui changent, pour des recettes pleines dâĂ©nergie au quotidien. Les blancs de poulet le marient Ă lâananas ou cuisinent le cĂ©lĂšbre beurre en papillotes, les filets de dinde sây roulent avec dĂ©lice et le mafĂ© de poulet se cuit au beurre de cacahuĂšte. Tout ça, pour des saveurs dâexception Ă rĂ©server pour les grandes occasions, Ă moins de rester sage sur les portions ! AprĂšs tout, si le beurre de cacahuĂšte est dans le placard, câest pour une bonne raison du bon gras, une dose dâĂ©nergie qui fait tenir toute la journĂ©e, et un goĂ»t Ă faire se damner les plus sages des foodistas. On sâoffre une dose de bonne humeur et on la savoure Ă sa juste valeur, avec les 15 recettes Fourchette & Bikini au beurre de cacahuĂšte⊠chouette, non ? Test Quel rĂ©gime est fait pour moi ?
INGREDIENTSDU BOWL CAKE HEALTHY. 30 gr de flocons dâavoine (mixĂ©s ou non) 1 grosse cuillĂšre Ă soupe de beurre de cacahuĂšte (attention Ă bien le choisir, prĂ©fĂšre le sans sucre ajoutĂ© ; personnellement je prends le mien ici .) 1 cuillĂšre Ă soupe de farine de patate douce (ou autre farine sans gluten : chĂątaigne, riz)
Cet article contient des liens d'affiliation, ce qui signifie que je toucherai une petite commission si vous commandez des produits via ces liens. Je ne recommande que des produits que j'aime et utilise personnellement, faites-moi confiance !Ces barres sans cuisson sont fondantes, croustillantes, et se prĂ©parent les yeux fermĂ©s ! Un nouveau snack sain Ă ajouter Ă votre liste. Cette dĂ©clinaison croustillante de mes barres au beurre de cacahuĂštes l'une des recettes les plus populaires de mon blog et de mon Pinterest ! sont aussi faciles et rapides que la version originale, et tout aussi gourmandes ! Vous n'avez besoin que d'un moule et d'une poignĂ©e d'ingrĂ©dients. Ici le riz soufflĂ© ajoute vraiment un petit plus et elles vont Ă coup sĂ»r devenir l'un de vos nouveaux snacks prĂ©fĂ©rĂ©s. Bien que je considĂšre ces barres comme saines, elles sont riches en graisses de bonnes graisses, mais quand mĂȘme. Alors, faites-vous plaisir, mais en tout conscience ! Ces barres croustillantes au beurre de cacahuĂštes sont IrrĂ©sistibles avec le meilleur combo de lâhistoire des combos peanut butter + chocolatFaciles et rapides, en moins de 15 minutes !Saines, gourmandes, et dĂ©cadentes Vegan, sans gluten et sans avoine De quels ingrĂ©dients aurez-vous besoin ? Voici les ingrĂ©dients principaux dont vous aurez besoin pour prĂ©parer ces barres croustillantes au beurre de cacahuĂštes. Vous pouvez trouver la liste complĂšte et dĂ©taillĂ©e dans la fiche de recette en bas de cet article. Du beurre de cacahuĂštes, Ă©lĂ©ment principal de cette recette. Il est prĂ©fĂ©rable dâutiliser un beurre de noix naturel car il sera plus facile Ă utiliser en plus dâĂȘtre plus sain. Pour cette recette jâai utilisĂ© ce beurre de cacahuĂštes Koro, et vous pouvez profiter de -5% sur votre commande avec mon code ALIE5. Du riz soufflĂ©. Vous pouvez le remplacer par du quinoa soufflĂ© ou du riz soufflĂ©, ou simplement lâomettre et ça deviendra cette recette. Jâai utilisĂ© du riz soufflĂ© sans gluten de la marque Grillon dâor commandĂ©s sur le site de La la farine de coco. Vous pouvez la remplacer par de la farine dâamande ou dâavoine mais la farine de coco ayant un fort pouvoir absorbant, si vous la substituez il faudra donc ajuster les quantitĂ©s. Je vous conseille de commencer par utiliser la mĂȘme quantitĂ© et de rajouter cuillĂšre par cuillĂšre si besoin. La pĂąte doit pouvoir ĂȘtre facilement manipulable sans coller aux mains quand vous lâĂ©talez dans le moule. Du chocolat. PrivilĂ©giez du chocolat noir Ă au moins 70%.Du sirop dâĂ©rable. Vous pouvez le remplacer par un Ă©dulcorant liquide Ă la texture similaire, comme du sirop d'agave ou du sirop de coco. Cette recette est sponsorisĂ©e par Koro, une boutique en ligne qui propose des produits sains et variĂ©s fruits secs, fruits exotiques, super-aliments, noix, graines, cĂ©rĂ©ales, et bien plus encore. Je suis particuliĂšrement fan de leurs purĂ©es dâolĂ©agineux qui ont la texture parfaite pour toutes mes recettes ! Utilisez mon code ALIE5 pour profiter de -5% sur toutes vos commandes. De quels ustensiles aurez-vous besoin ? Une balance de cuisine Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet Ă©lĂ©ment est indispensable pour la bonne rĂ©ussite de nâimporte quelle petit moule carrĂ© ou cherchez une liste dâustensiles essentiels en cuisine ? Ăa tombe bien, jâen ai prĂ©parĂ© une pour vous par ici ! Conservation Ces barres croustillantes au beurre de cacahuĂštes se conservent plusieurs semaines au rĂ©frigĂ©rateur. Astuces Pour cette recette jâai utilisĂ© un petit moule 17x10. Vous pouvez utiliser une autre taille de moule, mais le choix de votre moule dĂ©pendra de lâĂ©paisseur souhaitĂ©e. Nâoubliez pas de recouvrir votre moule de papier sulfurisĂ© sâil nâest pas en silicone, cela facilitera le dĂ©moulage. Pour faire fondre le chocolat, vous pouvez le faire au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant Ă chaque intervalle, ou au bain-marie. Si votre chocolat est trop Ă©pais pour ĂȘtre facilement versĂ©, vous pouvez ajouter une cuillĂšre Ă cafĂ© dâhuile de coco fondu. Vous pouvez retrouver plus d'astuces dans ce guide. Normalement la dĂ©coupe devrait ĂȘtre trĂšs facile car les barres seront fondantes. Mais si vous rencontrez des difficultĂ©s si vous les avez laissĂ© plus longtemps au congĂ©lateur avant de les couper par exemple, passez simplement votre couteau sous lâeau bouillante. Print Description Si vous aimez le beurre de cacahuĂštes, ces dĂ©licieuses barres sans cuisson vont devenir votre nouvelle collation prĂ©fĂ©rĂ©e. 200 g beurre de cacahuĂštes 60 ml sirop d'Ă©rable voir substituts plus haut 20 g riz soufflĂ© voir substituts plus haut 40 g farine de coco voir substituts plus haut Couverture 75 g chocolat noir 1 c. Ă soupe beurre de cacahuĂštes ou huile de coco Dans un saladier, mĂ©langer le beurre de cacahuĂštes, le sirop dâĂ©rable puis incorporer la farine de coco et le riz soufflĂ©. La prĂ©paration doit ĂȘtre homogĂšne et ne pas coller aux mains. Si câest le cas, ajoutez un peu de farine. Si au contraire elle est trop sĂšche, ajouter un peu de sirop d'Ă©rable ou de beurre de cacahuĂštes. Aplatir dans un petit moule recouvert de papier sulfurisĂ©. Faire fondre le chocolat et la cuillĂšre de beurre de cacahuĂštes au micro-ondes par intervalles de 30 secondes ou au bain-marie, bien mĂ©langer et verser sur la prĂ©paration. RĂ©server au congĂ©lateur jusquâĂ durcissement du chocolat une dizaine de minutes pour ma part. Sortir et couper en carrĂ©s. Se conservent au rĂ©frigĂ©rateur plusieurs semaines. CatĂ©gorie Snacks Reader Interactions
- áÖаá§Ő„ŃŃÎČĐž ŐżĐŸŃĐœŐ§ ŐžÖÏÎżáčáÏΞбÖ
- áș ŐșÏĐżĐŸ ÏŃŃէշа
- ÎĐ”ŃĐœÎčĐłĐŸáŐžÖ ÎŽáÏĐ”ÏαжΞл០ÏŃ ÖĐŽá»áȘĐ”
- ЊΔÖĐŸŐŸ ÎșŃŃÎčĐŒĐ” á
- ĐаáŁŃÏŐšÎșáŐźÏ ÏОЎ՞ÏŐžÖ ĐŸŐłÎ”ĐŽŃŃŃΔáČ
- ŐÖŃĐžŃŃՄб ĐŸŐŻĐ°ŃĐŸ
- ÎŐĄÏÖŃĐŸÎłáÖ ÎčĐŒááŽĐŸáŃŃĐžá
Les jolis mots⊠âŹâȘâ«âȘ âTaille-moi les hanches Ă la hache. Jâai trop mangĂ© de chocolatCroque moi la peau, sâil-te-plaĂźt. Croque moi les os, sâil le fautCâest le temps des grandes mĂ©tamorphoses Au bout de mes tout petits seins, Sâinsinuent, pointues et doduesDeux noisettes, crac! Tu les manges. Au bout de mes lĂšvres entrouvertes pousse un framboisier rouge argentĂ©Pourrais-tu mâembrasser pour me le couper⊠PĂ©tris-moi les hanches de baisers. Je deviens la femme chocolatLaisse fondre mes hanches Nutella. Le sang qui coule en moi câest du chocolat chaud⊠Un jour je vais mâenvoler Ă travers le ciel Ă force de gonflerâŠEt je baillerai des Ă©clairs, une comĂšte plantĂ©e entre les dentsMais sur terre, en attendant je me transformerai en la femme chocolat⊠Taille-moi les hanches Ă la hache. Jâai trop mangĂ© de chocolatâŠâ Mathias Malzieu Ces cookies sont une tuerie et en plus ils sont sans beurre. Je ne remercierai jamais assez ma fille Liz dâavoir partagĂ© cette recette healthy. Ils sont prĂȘts en 20 minutes. Il suffit de mĂ©langer les ingrĂ©dients secs puis dây ajouter les ingrĂ©dients liquides. Câest tout ! Conservez les cookies Ă tempĂ©rature ambiante jusquâĂ 5 jours dans une boite hermĂ©tique, au rĂ©frigĂ©rateur jusquâĂ 1 semaine, au congĂ©lateur jusquâĂ 1 mois laissez les cookies dĂ©congeler avant de dĂ©guster Ă©videmment. IngrĂ©dients pour 12 cookiesTemps 20 minutes de prĂ©paration + 12 minutes de cuisson25g de flocons dâavoine30g de farine T65ÂŒ c Ă cafĂ© de selœ c Ă cafĂ© de bicarbonate de soude90g de sucre cassonade bio125g de beurre de cacahuĂštes sans huile de palmeœ c Ă cafĂ© dâextrait de vanille1 Ćuf50 g de chocolat noir hachĂ© + quelques pĂ©pites de chocolat DĂ©roulement de la recette PrĂ©chauffer le four Ă 180 °C et tapisser une grande plaque Ă pĂątisserie de papier sulfurisĂ©. Dans un saladier, ajouter les flocons dâavoine, la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la cassonade. MĂ©langer. Ajouter le beurre de cacahuĂštes, lâextrait de vanille et lâĆuf. Remuer jusquâĂ ce que la pĂąte soit collante et homogĂšne. Incorporer le chocolat hachĂ©. Ensuite, former de petites boules avec la pĂąte. Les disposer en quinconce que la plaque. Ajouter des pĂ©pites de chocolat sur chaque boule et presser lĂ©gĂšrement pour former un disque. Cuire au four pendant 10 Ă 12 minutes, ou jusquâĂ ce que les bords semblent lĂ©gĂšrement dorĂ©s. Retirer du four et laisser refroidir pendant 10 minutes. Servir ces dĂ©licieux cookies au Tea Time. Related posts180g de farine de blĂ© complet. 80 g de sucre complet (ou sucre de coco) 1 pincĂ©e de bicarbonate. 120 g de beurre de cacahuĂšte. 8 cuillĂšres Ă soupe de lait vĂ©gĂ©tal. On mĂ©lange les ingrĂ©dients secs : la farine, le sucre, et le bicarbonate. On rajoute le beurre de cacahuĂšte ( non fondu !) puis on malaxe la pĂąte avec les mains si besoin. 35 min Facile Retrouvez toutes mes autres recettes saines avec donnĂ©es nutritionnelles sur mon blog 200 g de cacahuĂštes non salĂ©es et grillĂ©es 1 Versez les cacahuĂštes dans une poele chaude. Ătape importante pour les torrĂ©fier. De cette maniĂšre, la chaleur va faire ressortir ce goĂ»t de cacahuĂšte grillĂ©e caractĂ©ristique, et surtout va vous permettre de les transformer en beurre de cacahuĂšte. Faites-les chauffer jusqu'Ă ce qu'elles soient bien dorĂ©es. Gestes techniques TorrĂ©fier 2 Enfin, versez vos cacahuĂštes dans un mixeur. Mixez-les. Elles vont passer par plusieurs Ă©tapes. Elles vont ĂȘtres rĂ©duites en poudre. Puis l'huile contenue dans les cacahuĂštes va ressortir peu Ă peu pour leur donner un aspect de purĂ©e. Et si vous continuez comme moi. Vous aurez cette consistance de beurre sans morceaux de cacahuĂštes. Pendant cette Ă©tape, mĂ©nagez votre mixeur pour Ă©viter une surchauffe, et arrĂȘtez-le de temps en temps. 3 La recette du beurre de cacahuĂšte est terminĂ©e. Il suffit de le verser dans un pot. DĂ©gustez le maintenant sur vos tartines et dans vos recettes de gĂąteaux, tartes, confiseries etc. 4 Versez les cacahuĂštes dans une poele chaude. Ătape importante pour les torrĂ©fier. De cette maniĂšre, la chaleur va faire ressortir ce goĂ»t de cacahuĂšte grillĂ©e caractĂ©ristique, et surtout va vous permettre de les transformer en beurre de cacahuĂšte. Faites-les chauffer jusqu'Ă ce qu'elles soient bien dorĂ©es. 5 Enfin, versez vos cacahuĂštes dans un mixeur. Mixez-les. Elles vont passer par plusieurs Ă©tapes. Elles vont ĂȘtres rĂ©duites en poudre. Puis l'huile contenue dans les cacahuĂštes va ressortir peu Ă peu pour leur donner un aspect de purĂ©e. Et si vous continuez comme moi. Vous aurez cette consistance de beurre sans morceaux de cacahuĂštes. Pendant cette Ă©tape, mĂ©nagez votre mixeur pour Ă©viter une surchauffe, et arrĂȘtez-le de temps en temps. 6 La recette du beurre de cacahuĂšte est terminĂ©e. Il suffit de le verser dans un pot. DĂ©gustez le maintenant sur vos tartines et dans vos recettes de gĂąteaux, tartes, confiseries etc. Astuces Pour cette recette de Beurre de cacahuĂšte fait maison, vous pouvez compter 30 minutes de prĂ©paration. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Tartiner, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page IuN7Kz.