Sauceset glaces pour jambon de Liliby - Voici mes recettes. J'ai faites celles suivies de l'* :Glace à l'orange * :Mélanger :6 onces de concentré de
Dans Gateaux-Muffins-Madeleines, Cookies 4 août 2018 Gâteau aux abricots et au yaourt extra moelleux Voici un délicieux gâteau aux abricots au yaourt extra moelleux parfumé à la lavande. Cela fait un moment que je n’ai pas préparé un bon dessert fruité avec cette chaleur impossible d’allumer le four mais ce week-end on s’est fait plaisir avec ce gâteau au yaourt. Les recettes de gâteau au yaourt je n’en manque pas sur mon blog mais des que j’ai découvert ce gâteau aux abricots je n’ai pu m’empêcher de le tester. J’ai utilisé les abricots en conserve que j’ai coupé en petits morceaux et remplacé de l’essence de lavande par de la lavande comestible. Un gâteau au yaourt moelleux et humide grâce aux abricots au sirop utilisé dans cette recette, on peut choisir de prendre des abricots frais et choisir de les cuire dans un peu de sucre. Pour cette recette on prendra un pot de yaourt comme verre mesureur, j’ai utilisé un pot de 170g. Cette recette de gâteau aux abricots je l’ai trouve sur le très joli blog de Perrine. Gâteau aux abricots, au yaourt extra moelleux Préchauffer le four à 180 C 350 F. Beurrer et fariner un moule de 20 cm ou comme moi un bundt cake. Faire fondre le beurre ajouter la lavande comestible et laisser infuser. Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et le yaourt jusqu’à consistance lisse et pale. Incorporer la farine tamisée avec le bicarbonate. Verser le beurre en prenant soin de le filtrer afin de retirer la lavande si désiré. Ajouter enfin les morceaux d’abricots au sirop. Verser la pâte dans le moule et cuire durant 40-50 minutes tester la cuisson en enfonçant la lame de couteau qui doit ressortir sèche. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir. Enjoy ! Gâteau au yaourt aux abricots extra moelleux Gâteau aux abricots, au yaourt extra moelleux Auteur Samar Type de Recette Gateau Cuisine Francaise 1 pot de yaourt nature ou a la vanille 2 pots de sucre j'ai pris 1 pot et demi 2 pots de farine 2 oeufs 50 g de beurre fondu 1 c-a-c de bicarbonate 1 pot d'abricots au sirop égouttés ½ c-a-c de lavande comestible ou 1 goutte d'huile essentielle de lavande Préchauffer le four à 180 C 350 F. Beurrer et fariner un moule de 20 cm ou comme moi un bundt cake. Faire fondre le beurre ajouter la lavande comestible et laisser infuser. Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et le yaourt jusqu’à consistance lisse et pale. Incorporer la farine tamisée avec le bicarbonate. Verser le beurre en prenant soin de le filtrer afin de retirer la lavande si désiré. Ajouter enfin les morceaux d'abricots au sirop. Verser la pâte dans le moule et cuire durant 40-50 minutes tester la cuisson en enfonçant la lame de couteau qui doit ressortir sèche. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir. gateaux-algeriens, gouter, gateau-au-yaourt, cakes, gateau-moelleux, cake-moelleux, fruits 20+ Sauces pour barbecue et grillades
Abricotsà la colbert de Germaine gloutnez - Sixième semaine ABRICOTS À LA COLBERT Prendre de belles moitiés d'abricots en conserve, les éponger. Réunir 2 Les abricots exposés au vent sont ceux que l’on choisit pour les conserves, elles seront plus les abricots en deux, ôtez les noyaux, et cassez-les pour retirer les amandes que vous faites tremper un moment dans l’eau chaude afin de leur enlever la dans des flacons les moitiés d’abricots, bien rangés, avec quelques ensuite un sirop de sucre, en mettant 750 gr de sucre par litre d’eau, faites un bouillon, et écumer, et retirer du feu, Laissez le sirop sur les abricots mais sans remplir complètement les fruits et le sirop étant dans les flacons, bouchez-les avec de bons bouchons, maintenir avec une les flacons dans une bassine, en mettant du foin entre chacun d’eux, pour qu’ils ne se cassent pas pendant l’ébullition Remplir la bassine d’eau de telle sorte que les flacons soient recouverts, puis faire bouillir 15 la bassine du ne retirez les flacons que lorsqu’ils seront froids, parce que le contact de l’air les ferait se dans un endroit en sûreté. Et au bout de deux jours, enduire les bouchons avec de la les flacons dans un endroit sec, évitez de les enfermer dans une flacon entamé doit être consommé de suite, et ne doit pas être gardé après mot de Sylvie On peut remarquer que les bocaux avec joints nous ont beaucoup facilité le travail depuis lors.Nettoyezles abricots sans les passer sous l’eau. Dénoyautez-les en les séparant en deux. Versez délicatement les abricots dans de grands bocaux fermant avec un couvercle et un joint caoutchouc. Recouvrez-les de sirop. Les fruits au sirop se conservent 3 à 4 mois dans un endroit sec et frais. Pour une conservation de 6 à 12 mois, vous
Le top des recettes en vidéo Cristalic Membre Mega Génial Messages 1121 Inscription 13 mai 2005 [1634] Localisation Région parisienne Re sorbet abricot en conserve Bonsoir minette, je te donne la recette de Lenôtre qui donne de bons résultats - une boîte d'abricots au sirop de 1 litre - 2 dl de sirop à 28°B même poids de sucre que d'eau , amener à ébullition et laisser refroidir Égoutter les fruits,les mixer pour obtenir 5 dl de purée d'abricots et la mélanger avec le sirop. Mettre en sorbetière. Belle soirée. Il suffit de croiser son regard avec celui d'un chat pour mesurer la profondeur des énigmes que chaque paillette de ses yeux pose aux braves humains que nous sommes. J. Laurent pasturier Membre Hyper Génial Messages 926 Inscription 14 juin 2005 [1718] Localisation en bas à droite, et 2 fois à gauche Contact Re sorbet abricot en conserve Messagepar pasturier » 10 déc. 2015 [2019] Cristalic a écrit je te donne la recette de Lenôtre qui donne de bons résultats- une boîte d'abricots au sirop de 1 litre- 2 dl de sirop à 28°B même poids de sucre que d'eau , amener à ébullition et laisser refroidir on peut aussi garder le sirop des abricots, le faire bouillir et rajouter du sucre pour arriver au 28° bienvenue sur le forum usque ad finem, sed nihil sine amorem marie74* Membre Mega Génial Messages 14840 Inscription 18 déc. 2006 [1312] Localisation haute savoie Re sorbet abricot en conserve Messagepar marie74* » 16 déc. 2015 [2358] Cristalic a écrit Bonsoir minette,je te donne la recette de Lenôtre qui donne de bons résultats- une boîte d'abricots au sirop de 1 litre- 2 dl de sirop à 28°B même poids de sucre que d'eau , amener à ébullition et laisser refroidirÉgoutter les fruits,les mixer pour obtenir 5 dl de purée d'abricots et la mélanger avec le sirop. Mettre en soirée. merci pour cette recette marie74 Cristalic Membre Mega Génial Messages 1121 Inscription 13 mai 2005 [1634] Localisation Région parisienne Re sorbet abricot en conserve Messagepar Cristalic » 17 déc. 2015 [1112] C'est avec plaisir Marie. Je vois que tu ne te couches pas de bonne heure, comme moi Belle journée Il suffit de croiser son regard avec celui d'un chat pour mesurer la profondeur des énigmes que chaque paillette de ses yeux pose aux braves humains que nous Laurent marie74* Membre Mega Génial Messages 14840 Inscription 18 déc. 2006 [1312] Localisation haute savoie Re sorbet abricot en conserve Messagepar marie74* » 17 déc. 2015 [1312] cristalic marie74 Revenir vers Forum de cuisine générale » Autres discussions Dernier message par tigoulou 13 juil. 2012 [1610] Dernier message par astrid80 22 sept. 2007 [0831] Dernier message par fiodra 10 nov. 2009 [1830] Dernier message par maenn 13 déc. 2007 [0747]
Abricotsau sirop recette. Abricots au sirop recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Abricots au sirop, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Abricots au sirop. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures
Ingrédients Pour un bocal d'un litre 800 g d'abricots 10 noyaux d'abricots 3 cuillères à soupe de sucre Instructions Choisir des abricots sains, les essuyer et les partager en deux. Les ranger dans les bocaux en les serrant, la partie arrondie tournée vers le haut, jusqu'à 2 cm du couvercle. Casser les noyaux. Récupérer les amandes, les éplucher et les glisser dans chaque bocal. Ajouter le sucre en poudre. Fermer et amener la stérilisation à 85°C pendant 10 minutes. Nombre de personnes 0 Auteur Date 1 juin 2002 Résumé de la recette Nom de la recetteConserves d'abricots au naturelPublier le 2002-06-01Note moyenne 5 Based on 1 Reviews
Préparezle sirops en faisant bouillir 1 minute 1 kg de sucre dans 1 L d'eau. Versez le sirop sur les abricots en les couvrant complètement. Fermez les bocaux. Mettez les bocaux dans un stérilisateur. Versez de l'eau froide à mi hauteur de bocaux. Chauffez, 30 minutes à 90°C avec un stérilisateur. Laissez refroidir dans l'eau de "cuisson".
Voilà une nouvelle recette de granola qui respire le Canada. Des pommes, des cranberries, des amandes et du sirop d’érable, tels sont les principaux ingrédients de ma nouvelle recette de granola croustillant. J’ai pris pour base la recette d’Elodie du blog La tortue fringante pour le côté croustillant et ai personnalisé à mon goût pour en faire une version canadienne. LES INGRÉDIENTS POUR UN GRAND BOCAL DE GRANOLA 450 g de flocons d’avoine 60 g de graines de lin 80 g de sucre de canne 60 g de farine 2 cuillères à café de cannelle 100 g d’amandes entières 160 g de cranberries séchées 10 cuillères à soupe de sirop d’érable 6 cuillères à soupe d’huile de noix 120 g d’eau LA RECETTE DU GRANOLA CROUSTILLANT EN 25 MINUTES Tout d’abord, versez les ingrédients secs flocons d’avoine, graines de lin, sucre, farine, cannelle dans un saladier et mélangez le tout avec une cuillère à soupe. Hâchez grossièrement la moitié des amandes et ajoutez-les au mélange précédent. Maintenant ajoutez les ingrédients liquides sirop d’érable, huile et eau. Mélangez à nouveau. Préparez le terrain en vue de la cuisson préchauffez votre four à 150 degrés et chemisez votre plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé. A proximité, reprenez votre saladier avec la préparation. A la main, malaxez la pâte et formez de petites boules que vous déposez sur la feuille de cuisson. Ne les faites pas trop grosses pour qu’elles cuisent bien à l’intérieur. Vous pouvez aussi émietter une partie pour faire un mélange. Placez la plaque dans votre four chaud et surveillez la cuisson. Au bout de 10 min, mélangez avec une cuillère pour homogénéiser la cuisson. Après 20 min, observez la couleur du granola sortez-le dès maintenant si vous le voulez légèrement brun, ou laissez encore quelques minutes pour une couleur plus foncée. Le secret du granola croustillant ? A la sortie du four, laissez sécher votre granola, il deviendra croustillant une fois complètement refroidi. A froid, ajoutez le reste des ingrédients l’autre moitié des amandes et les cranberries les canneberges, pas le groupe de musique hein. Mélangez bien et versez le tout dans un grand bocal. Il se conserve plusieurs jours… Si vous arrivez à vous contrôler. Je vous préviens, ce mix croustillant de graines au bon goût de sirop d’érable est irrésistible ! Surtout si tout ne rentre pas dans le bocal 🙂 QUELQUES CHIPS DE POMME MAISON Pour voyager encore plus au Canada, faites quelques chips de pomme maison pour accompagner votre crunchy granola. Pour ça, j’ai suivi les conseils de Juliette. Lavez puis coupez en fines tranches une pomme sans l’éplucher variété Canada forcément, plongez-les dans le jus d’un citron et placez-les les unes à côté des autres sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à 120 degrés pendant 1h30, en ouvrant de temps en temps pour laisser s’échapper la vapeur d’eau. Après 45 min, retournez les rondelles. A la sortie du four, laissez les pommes refroidir pour qu’elles deviennent croustillantes. A déguster le jour même, le croustillant des chips ne se garde malheureusement pas, à moins de les repasser quelques minutes au four avant dégustation. Bon appétit !
Conservesd’abricots au naturel. Ingrédients : Pour un bocal d'un litre : 800 g d'abricots. 10 noyaux d'abricots. 3 cuillères à soupe de sucre. Instructions : Choisir des abricots sains, les essuyer et les partager en deux. Les ranger dans les bocaux en les serrant, la partie arrondie tournée vers le haut, jusqu'à 2 cm du couvercle.
Bonjour à tous,Aujourd’hui, je vous invite autour d’une série de billets dédiés aux conserves/bocaux maisons. Faciles à réaliser, sains, ils sont devenus depuis quelques années un incontournable » de mes étés… au point ou certains dimanches après midi ouvre un stand conserve & confiture » dans ma cuisine !Dans ce billet, je vous présente la méthode de conservation des fruits au naturel », appliquée aux abricots. Cette méthode permet de disposer pendant l’hiver d’oreillons d’abricots au sirop, idéaux pour agrémenter des salades de fruits ou des gâteaux. Vous pouvez aussi utiliser cette recette sans stérilisation pour un dessert de d’autres idées, je vous invite à vous rendre sur ce billet. 😉~~~~Avant cuissonAprès cuisson une autre fournée p ~~~~Consultez aussi Temps de préparation 15 minutes Temps de stérilisation 30 minutes Ingrédients à 2 kg d’abricots 1 litre d’eau + 250 g de sucre c’est indicatif, et varie selon la forme et le remplissage des bocaux Des bocaux en verre de la taille de votre choix * Autant de rondelles en caoutchouc que de bocauxLa méthode Lavez soigneusement vos abricots, égouttez les. Coupez-les en deux et retirez le noyaux. Cassez quelques noyaux pour récupérer les amandes. Lavez puis ébouillantez vos bocaux. Ajoutez une rondelle également ébouillantée. Déposez vos oreillons d’abricots dans les pots, en évitant de dépasser le seuil de remplissage maximal cf en dessous.. le pot du devant est trop rempli . Ajoutez une amande par pots. Dans une casserole, portez à ébullition l’eau et le sucre. Laissez bouillir 1 minute puis remplissez vos bocaux jusqu’au trait de niveau 2cl avant le rebord. Fermez aussitôt. Stérilisez pendant 30 minutes à 100°C. Conservation jusqu’à un an au frais à l’abri de la lumière garage, cave, etc.Astuces 1 – Personnalisez le sirop en le parfumant avec les aromates de votre choix menthe, romarin, verveine, vanille.. Ou des épices . 2 – * Pour le choix des bocaux des bocaux de taille correspondent plutôt à deux personnes, et des bocaux d’1L pour 4. 3 – Vous pourrez servir ces oreillons avec leur sirop. Ils seront également idéaux pour réaliser des gâteaux moelleux ou encore des renversés. Ajoutez un peu de sirop à la pâte, cela ré hausse le goût !Mots clés abricot, conserve, bocaux, sirop, sucre, dessert Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux - Twitter - Facebook - Pinterest -Votrebase pour une conserve au sirop. Gardez à l'esprit que les petits fruits type cerises doivent être ébouillantés 1 min. avant d'être placés dans le bocal. Gardez à l'esprit que les petits fruits type cerises doivent être ébouillantés 1 min. avant d'être placés dans le bocal.
Fermer les bocaux en veillant à ce que le joint soit neuf et propre. Conserver les abricots au sirop pendant 3 à 4 mois dans un endroit frais et sec. Pour les conserver plus longtemps jusqu’à 12 mois, stériliser les bocaux bien fermés environ 30 min à l’eau bouillante l’eau doit recouvrir juste les pots.On peut réaliser toutes sortes de pâtisseries ou gâteaux avec les fruits au sirop ou les déguster simplement tel quels, dans une salade de fruits ou accompagnés d’une boule de glace pour une savoureuse coupe estivale.
Disposezles abricots dans un plat, puis faites-les macérer pendant 30 minutes dans un sirop. Ce dernier sera confectionné avec 350 g de sucre pour 1 L d'eau, en chauffant et remuant sans cesse, puis versé tiède sur les fruits. 4 Une fois les abricots bien imbibés, rangez-les avec précaution dans vos bocaux, en les tassant
Recette tarte aux poires au sirop facile Bonjour, une tarte aux poires express avec une boite de poires au sirop léger et l’utilisation d’une pâte feuilletée. C’est ce que je vous propose avec cette recette rapide garnie d’une crème qui est un mixe de la crème pâtissière et crème aux œufs. Cette crème est vraiment particulière. La quantité d’œufs et quantité de lait lui confère une texture vraiment spéciale. C’est ce qui lui donne ce goût de crème caramel. Elle est toute simple à réaliser, idéale pour les débutantes. A la dégustation, cette tarte est ultra gourmande, croustillante et hyper vanillée comme je l’aime. Il vous faudra donc Quels Ingrédients pour faire la tarte aux poires au sirop 1 pâte feuilletée à dérouler 1 grande boîte de poires au sirop 2 œufs + 1 jaune 15-20 cl de lait 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à café de maïzena 20 gr Comment faire la tarte aux poires en boite Abaissez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. La mettre au frais le temps de la préparation de la crème. Ouvrir la boîte de poires au sirop. Récupérez 25 cl de sirop et réservez. Laissez égoutter les poires et déposez les sur du papier absorbant puis coupez les en fines tranches. Dans un saladier, mélangez les deux œufs le sucre et le sucre vanillé. Incorporez la maïzena et mélangez bien. Faites bouillir le lait puis versez le sur le mélange œufs sucre/maïzena. Puis remettre sur feu doux et laissez épaissir. Retirez du feu et incorporer le jaune d’oeuf restant et remuer. Quand la crème est bien homogène, la verser sur la pâte et étalez uniformément. Posez les poires coupées. Recourbez les bords de pâte feuilletée et mettre à four préchauffé 175°C. Faire cuire jusqu’à ce que le contour soit bien doré environ 25 minutes. Pour le nappage Soit vous napper la tarte avec de la confiture d’abricots, soit vous récupérez 250 ml de sirop des poires. Faîtes le bouillir. Puis diluer un sachet de nappage du commerce ou suivez les indications du paquet. Ou vous pouvez préparer un nappage maison comme suit Dans un verre, versez 2 cuillères à café de sucre, environ 1 cuillère à café de maïzena et 1/2 cuillère à café d’agar-agar. Ajoutez 4 cuillères de sirop. Mélangez et incorporez au sirop restant. Mélangez bien et laissez épaissir. Vous pouvez ajoutez un peu de jus de citron si vous aimez pas trop sucré pour un peu d’acidité Retirez la tarte du four et versez aussitôt le nappage. Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez !!! Vous avez aimé cette recette, vous pouvez également me suivre sur Pinterest Facebook Instagram Twitter MERCI ! Pâte feuilletée, Goûter, Poires au sirop
Vouscherchez des recettes pour abricots en sirop ? Les Foodies vous présente 297 recettes avec photos à découvrir au plus vite !
1 boîte d'abricots au sirop en conserve 2 œufs 5 cuillerées à soupe de farine 5 cuillerées à soupe de sucre roux 1/4 de l de lait 60 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillerée à café d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé
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